麦当劳靠什么赚钱?估计很多人都猜错了企业人


发布时间: 2019-10-27

  小的时候,听说麦当劳是卖汉堡包的,所以它是一家餐厅;后来又听说麦当劳实际上是一家房地产公司。但是这些都是比较片面的认知而已,那么今天我就为大家揭开麦当劳是如何通过创新的商业模式成长为一家市值1600亿美元的跨国性公司的?

  首先,任何一家想要做大的公司都要有大的愿景。麦当劳公司是有一对美国姓麦当劳的兄弟在1940年创立的公司,但兄弟俩没想那么多,只想好好经营好餐厅,做好吃的食物就行了。

  就这样过了21年之后,一个雷·克洛克的商人告诉他们你们这样做什么时候才能做大做强,不如把公司卖给我,我可以让你们的餐厅像教堂一样散落在世界各地。最终,雷·克洛克说服了两兄弟,以270万美元的价格买了下来。

  这就像阿里巴巴一样,在创立阿里巴巴的时候,马云就将阿里巴巴的愿景定为“让天下没有难做的生意”。尽管当时人们都认为他不正常,像是传销,但是梦想还是要有的,万一实现了呢?

  其次,建立品牌。无论多么远大的商业理想,没有品牌那就是空谈。因此雷·克洛克开始着手建立第一家华盛顿店、第一家跨国企业店等。建立品牌的策略跟星巴克有点类似,将店面建立在人流量极大的地方,人们会慢慢记住它、信赖它。

  然后,店面快速裂变。想要让店铺在全世界铺展开来,仅仅靠自有资金是远远不够的。那么想要快速开店,那就只好借别人之财成就自己。慢慢的第100家、第1000家、第10000家、第20000家、第30000家陆续开业。截止目前,麦当劳已在全球开业32000家,遍布全球119个国家。

  在麦当劳发展前期,麦当劳肯定是一家餐厅,主要收入来源就是靠卖货的多少来决定。这种餐厅是当今最常见的一种模式,也是最原始的一种模式。优点是不用操心太多,只用做好产品就行。缺点是,赚钱太慢,身体也累。

  在雷·克洛克介入之后,麦当劳立刻就有了新的赚钱模式,赚加盟费。只要你感觉我的品牌好,想加入,那就付加盟费呀。

  渐渐地,雷·克洛克会发现加盟店会出现各种各样的问题,比如说员工培训、食品安全等问题。那么就必须想办法解决,不能把招牌砸了。

  不如加盟店也以直营店的标准运行就好了,只不过有个条件,每年收取一定的管理费,以及你的机器、你的原料通通都有我提供,这就有了赚取差价的空间,收入来源更加丰富。

  因为麦当劳快速发展阶段也是在世界经济快速崛起的时候,麦当劳又发现世界很多地方的房价都是上涨的,那么为何不直接买下这件店铺或者签个几十年的长约呢?就这样,一步一步地麦当劳发展成了所谓的房地产商。

  没有数据一切的理论都是苍白的,接下来就说说麦当劳的主要盈利点出现在哪里?

  大家可能都喜欢麦当劳的汉堡包,但是你知道它为什么好吃吗?因为麦当劳选用的是最好的面包、最好的牛肉、汉堡包胚上面的芝麻分布程度都有规定,而且里面的气泡为4毫米,常温保持在17℃是最佳口感。关键是做出来的汉堡包如果十分钟后没有卖掉就要扔掉。

  你想一下,这样的操作程度,一个12元的汉堡包看着比馒头贵出不少,但实际上它并不赚钱。因为麦当劳并不靠它赚钱,它只是用来给餐厅引流的而已。

  可是有时候进到麦当劳随便一点就是几十元,感觉成本也就几块钱而已,那么麦当劳真的不赚钱吗?赚还是要赚的。因为店里不可能都是引流款。其中最不起眼的可口可乐就是麦当劳里边的一个暴利款。

  因为人们普遍有个这样的感觉,如果只吃汉堡包的话会感觉噎得慌,必须要喝点饮料。而麦当劳就抓住了这个现象进行营销。

  一个汉堡包基本上是平价卖出,但是一杯可乐却要9元左右。有人会问麦当劳的可乐跟外面卖的3元一瓶的可乐有区别吗,为什么卖那么贵?

  我想说的是,有个毛区别啊。他们都是可口可乐公司生产的,能有什么区别?而且麦当劳因为是可口可乐的大客户,它从可口可乐拿货的成本要低很多。因此,一杯可乐的成本最多一元钱(杯子0.5元+可乐0.5元),净赚你8元钱。

  当然你可以从外面超市买一瓶可乐进去买一个汉堡包吃。但是当你看到别人都是杯装可乐,而你是瓶装可乐的话,你不感觉有点掉面儿吗?

  接下来就是加盟费的收入了。麦当劳之前多少加盟费不太清楚,但是随着品牌认知度的变大,加盟费也水涨船高。据业内人士称,麦当劳的单店加盟费在50--200万之间,这个主要取决于你所在的城市以及面积。但是目前来说,单店加盟费一般在200万左右,小的人家麦当劳也懒得让你加盟。麦当劳还有一种玩法是自己先把它经营起来然后打包转让给你,收800--1000万的加盟费。值得注意的是,加盟店每年还要交6%左右的管理费用,一家全年营收为1000万店铺,管理费就要交60万。

  但凡加盟麦当劳之后,你就需要从它那里买机器,买原材料。别小看这些费用,一般加盟店仅机器花费就要20--50万,而且原料什么的都要从麦当劳统计订购发货。

  供应链也是麦当劳的一个主要赢利点。由于规模巨大,麦当劳自己有专业的物流、仓储、种植、养殖等一系列的产品线。因此,它不仅可以拿到最安全的食品,还能从源头上控制最低的成本。

  然后在再把这些低成本的原料加价卖给那些加盟商们,这个利润要比买汉堡包大多了。

  不过更大头的收入来源还是房地产业务。其实麦当劳的房地产业务有两个收入来源,一是自己买房;二是做二房东将店铺转租给加盟商们。

  麦当劳在收取了巨额的加盟费之后,手里的钱也不会闲着,必须让它滚动起来赚更多的钱。于是麦当劳会拿这些钱去买更多的店铺做直营店,还有不卖的可以做一份长租。

  很多管理者眼睛往往是向外看,一直盯着员工,觉得员工这要提升,那要改进,总感觉员工不尽人意。

  其实如果换个角度,多审视自己,把员工当做一面镜子,照照自己,发现最后需要提升的只是自己!

  1)入职3个月以上:业绩平衡点为低值(如10万/月),主要关注过程性指标(如:跟踪量、询盘量、电话量、考核分值等),奖励力度偏较小值。

  2)入职6个月以上:业绩平衡点为中值(如20万/月),主要关注效果性指标(如:毛利额、回款率、培训考核等),奖励力度偏中间值。

  3)入职1年以上:业绩平衡点为常规值(如30万/月),主要关注效果性指标(如:毛利额、回款率、培训考核等),奖励力度为常规值。

  4)高级业务员:1年平均业绩达500万以上,次年自动升级为高级业务员,KSF薪酬增长20%-30%,奖励力度为高值。

  只有高级业务员才资格晋升为业务经理,业务经理采用根据下属业务员人数定出相对应的团队业绩平衡点(不含个人),等级薪酬也将进一步提高。

  1)业务经理:1年平均业绩达500万以上的业务员,均有机会成为业务经理带团队,业务经理享有团队业绩提成分配。

  2)高级业务经理:1年团队(3个业务员以上,不含本人)人均业绩达500万以上,次年即可晋升为高级业务经理,享受更高的团队提成分配。

  凡是高级业务员、业务经理,即可成为企业当年的内部合伙人,一起分享企业增量利润。

  我的建议是可以先做3-5年的合伙人模式,再做股权激励是最好的,合伙人同样要员工掏钱入伙,但并不拥有公司的股份,并且合伙人不是分享所有的剩余价值,而是分享增值增量部分的剩余价值,我们主要匹配好企业的分配率、员工的回报率即可,员工有钱放在银行只有极低的利息,如果放在公司有20%以上的回报率,员工肯定希望把钱放在公司获取更高好的回报。

  高级业务经理培养年业绩达500万以上的业务员10人以上,即可以成为企业的股东或成立分公司,拥有公司股份。

  给员工做了3-5年合伙人后,我们根据合伙人的贡献结果,让合伙人直接入股,最常用的有以下两种方式:

  (1)契约股:通过固定资产或投资回报率来测算公司的股本,采用契约股的方式代持在大股东的名下,让优秀的业务员成为企业的股东之一。

  (2)期权激励:分阶段来激励员工行权,通过3-5年,优秀员工不断增加公司股份,享受公司分配。

  总结:现在很多企业都在找优秀的业务员,但基本上采用“底薪+提成”的单一激励方式,导致很多业务员被同行挖走,这种方式是很难可持续的。李太林薪酬全绩效模式,通过使用多元激励模式,达到留住优秀人才,提升企业业绩的目的。

  对于刚入职的业务员来说,前三个月是最难熬的,因为对业务不熟悉,没有客户资源,销售技巧不成熟,这时候压力是最大的。

  再加上企业对员工的开单要求非常高,基本上三个月不开单就要炒掉,实际上,在低底薪+提成的薪酬模式之下,就算公司不炒掉,业务员自己都会选择离开,因为靠底薪撑不了多久。

  对很多业务员来说,并非能力有问题,我也见过很多人,第一年做业务,基本上是没钱赚的,基本都在学习,但是经过一段时间的累计和沉淀,半年后就爆发了,香港马会正版资料,一发而不可收。

  所以,只给员工三个月的考核期,其实会让很多人才流失,因为不走,吃饭都成问题,还怎么做下去?

  所以企业如果想要提高成材率,必须拉长培养周期,要优化薪酬模式,让员工在没有开单之前,可以承担其他工作来为自己加薪。

  PPV模式让业务员做到一专多能、成为复合型人才,同时做更多的事情,获得更多的收入,例如:返回搜狐,查看更多

友情链接:
Copyright 2018-2021 铁算盘 版权所有,未经授权,禁止转载。
香港马会开奖资料| 188144王中王| 今晚开奖结果| 公式法| 664444香港赛马会| 百万彩友| 神算天师| 天下彩二四六天天好彩| www.5174.com| 六合彩宝典| www.30799.com| 开奖现场|